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SHIGA / BIWAKO / JAPANESE CUISINE

滋賀・琵琶湖の食文化を、
すべての人へ。

太郎坊宮の麓、東近江で受け継いできた日本料理の心。琵琶湖の恵み、近江の旬、職人の技を一皿に込めて、大切な日のお食事から、ご家族の団らんまでお迎えいたします。

日本料理・湖魚料理・会席料理・仕出し・嚥下食

BRAND STORY

魚繁は、料理を通じて
滋賀の食文化と食べる喜びをつなぎます。

本格会席、湖魚料理、びわ湖の味、嚥下食。魚繁の取り組みはすべて「滋賀の食文化を大切にし、誰もが食を楽しめる時間をつくる」という想いから生まれています。

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日本料理

魚繁大王殿

近江の旬と琵琶湖の恵みを活かした会席料理。お祝い、法事、接待、ご家族の集まりにふさわしい一席をご用意します。

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湖魚・ギフト

びわ湖の味

琵琶湖ならではの味わいを、ご家庭や贈り物にも。滋賀を訪れた記憶を、食卓へお届けします。

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嚥下食

叶和

噛む力・飲み込む力に不安がある方にも、見た目も味も楽しめる日本料理を。魚繁から生まれた嚥下食ブランドです。

UOSHIGE DAIODEN

滋賀で味わう、
本格日本料理。

四季折々の食材、琵琶湖の恵み、近江ならではの味わい。魚繁大王殿では、和食の技と丁寧なおもてなしで、大切な日のお食事をお手伝いします。

ご家族のお祝い、法事、接待、観光でのお食事など、目的に合わせてご相談ください。

会席料理

湖魚料理

近江食材

個室

法事

接待

記念日

観光

魚繁について
琵琶湖料理

琵琶湖の恵みを、
一皿の記憶に。

SCENE

ご利用の目的に合わせて、
お席とお料理をご提案します。

大切な人と過ごす時間に、滋賀らしい料理と落ち着いた空間を。

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祝い・記念日

人生の節目に

顔合わせ、長寿祝い、誕生日、記念日など、心に残るお食事の時間をお手伝いします。

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法事・仕出し

ご家族が集まる日に

法要後のお食事や仕出しなど、地域に根ざした日本料理店としてご相談を承ります。

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接待・観光

滋賀を味わう一席に

県外からのお客様のおもてなしや、琵琶湖の食文化を楽しむ旅の食事にもおすすめです。

会席料理
琵琶湖の味
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BIWAKO NO AJI

琵琶湖の味を、
食卓へ、贈り物へ。

魚繁が大切にしてきた湖魚料理や滋賀の味わいを、ご家庭でも楽しんでいただける形に。大切な方への贈り物、滋賀らしい手土産としてもご利用ください。

湖の恵み

和食の技

贈る喜び

琵琶湖ならではの魚や地域の食材を

活かします。

日本料理店として培ってきた味づくりを大切にします。

滋賀の食文化を、ご家庭や大切な方へお届けします。

嚥下食叶和
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SWALLOWING TOWA

食べる喜びを、
あきらめないために。

叶和は、魚繁の日本料理の技から生まれた嚥下食ブランドです。噛むこと・飲み込むことに不安がある方にも、見た目の美しさ、季節感、料理を囲む楽しさを感じていただけるよう、一品一品に心を込めています。

高齢のご家族に

介護施設に

病院・専門職に

家族の食卓に

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INFORMATION

季節のお料理とお知らせ

旬の会席、商品のお知らせ、叶和の取り組みはInstagramでも発信しています。

魚繁大王殿

季節の料理・店舗情報

旬の食材や会席料理、営業のお知らせを

お届けします。

嚥下食 叶和

嚥下食の取り組み

叶和の商品・活動・食べる喜びを支える情報をお届けします。

お問い合わせ
RESERVATION

大切な日のお食事は、
お気軽にご相談ください。

会席料理、法事、仕出し、接待、観光でのお食事、嚥下食についてのご相談まで、目的に合わせてご案内いたします。

日本料理・湖魚料理 魚繁大王殿

こだわりの「滋賀・びわ湖食材」取り扱い店
会席料理・湖魚料理・仕出し・嚥下食 叶和

〒527-0091
滋賀県東近江市小脇町2323-1

0748-23-5179

営業時間

ランチタイム           11:30〜14:00

ディナータイム       17:30〜20:30 (​ラストオーダー)

定休日

月曜日

© Uoshige Daioden

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